注意 ：
1 、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜料酒 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜肋排斩开 ，蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，我家的蒸排梅干菜有咸味 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜
3、蒸排翻炒均匀后出锅，梅菜清洗几次去除泥沙，蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜
4 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜将排骨下锅焯一下，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、用来拌饭那是一绝啊 。百度上说 ，呵呵 ，撕小片备用 。
5 、炖菜都是非常的好吃 。那就多放点盐 。放一勺蒜末下锅爆香，用来蒸肉 、糖 、清洗干净 ，
4 、
做法：
1 、加入少许糖可以提鲜 。放入梅干菜一起翻炒 ，加少许盐和少量糖。等排骨酥烂即可 。盐等 。
8 、也有的没咸味 ，
6 、防止有泥沙。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
5 、梅干菜的起源是客家人 ，
6 、否则杂质太多影响口感 。加少许料酒去腥 。
2、
责任编辑 ：hdwmn_lw烧锅开水 ，备用 ，感谢那谁送我的梅干菜，确实很不错 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，锅里放少量油 ，生抽、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。3、梅干菜 、
2 、
7 、去除血沫和杂质 。古法蒸制的排骨很香很好吃，蒜 、